Comalli

El Menú

El Vegetariano - Chile Relleno $29

Chile güero relleno de queso mozzarella, capeado con base de cerveza decorado con cebolla morada, cilantro y salsa blanca sobre tortilla de harina

El Vegetariano - Portobello $29

Hongo portobello a la plancha con rajas de chile poblano, queso mozzarella decorado con arúgula, maíz y frijol negro con una vinagreta de limón, con aioli de jalapeño, cilantro y sobre una tortilla de maíz (y para los veganos de corazón sin queso ni aioli)

Atún Ahumado $33

Atún ahumado servido frio con rajas de chile poblano, cebolla morada sobre una tortilla de harina frita con salsa de chile de árbol en reducción de vinagre dulce y su cilantro

Carnitas $29

Lomo de puerco en salsa agridulce picosita, con cebolla morada, cilantro y pasta de arroz frita sobre una tortilla de harina

Borrego $29

Pierna de borrego estilo birria sobre una tortilla de maíz recién hecha, queso cotija, cebolla morada, tomate, cilantro y cebolla de cambray

Callo $33

Callo con rajas de chile poblano y tocino, crema de paprika, cebolla, queso cotija sobre una tortilla de harina con queso

Longaniza $29

Longaniza a la plancha sobre una tortilla de maíz hecha a mano con queso mozzarella y piña caramelizada

Camarón $33

Camarón frito a la francesa (capeado con harina y huevo) montado sobre una cama de calabacitas, elote a la plancha aderezado con un aioli de jalapeño y cilantro decorado con cebolla morada y cilantro sobre una tortilla de harina

Pollo $29

Pechuga de pollo a la plancha, sobre una cama de aioli de tamarindo, decorado con arúgula, tomate, pasas y almendras tostadas, bañada con una vinagreta de limón todo sobre una tortilla de harina

Agua del día $14

Sodas $14

Arma tu combo por $70 pesos

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